A cosa serve il Magic Cooker?
Concepito per cuocere in modo sano, il coperchio magico è in grado di controllare la fuoriuscita del vapore durante la cottura. Il numero di pentole da impiegare per le preparazioni si riduce, come anche i cattivi odori in cucina e gli schizzi sui fornelli.
Come funzionano i coperchio Magic Cooker?
Il Magic Cooker a prima vista è un normale coperchio in acciaio INOX che però nasconde un segreto: permette di fare vari tipi di cottura sfruttando 2 combinazioni: il calore umido che si crea in pentola ed il calore riflesso dal coperchio verso il basso.
A cosa serve il coperchio a campana?
Nel servizio di mensa e di ristorante, coperchio, copripiatti, per lo più metallico, in forma di campana tonda od ovale, a cupola o a tronco di cono, che si pone sopra il vassoio o il piatto di portata per mantenere calda la vivanda.
Quanto costa il coperchio Magic Cooker?
50 euro
Il coperchio magico usato non si trova molto in vendita, tuttavia, per i pezzi in commercio, il prezzo si aggira intorno ai 40-50 euro (un solo coperchio).
Come si lavano i coperchi Magic Cooker?
Si può lavare in lavastoviglie, è in acciaio inox austenitico ed è garantito per 25 anni. Quindi oltre a non avere bisogno di nessun tipo di manutenzione è a dir poco indistruttibile.
Come si pulisce il coperchio Magic Cooker?
Dopo ogni utilizzo, lavare a mano la pentola con una spugnetta morbida, sapone neutro aceto e acqua calda. E’ VIETATO il lavaggio in LAVASTOVIGLIE, perché potrebbe opacizzare la pentola. Non utilizzare spugne abrasive o detersivi in polvere.
Come arrostire con Magic Cooker?
Coprite la casseruola vuota con Magic Cooker e surriscaldate sul fornello grande a fiamma alta. Spostate dal fuoco e mettete la carne unta con poco olio. Cuocete circa 3 minuti a fiamma alta, spostate la casseruola dal fuoco, aspettate 30 secondi e girate la carne con la pinza, senza bucarla.
Come si chiama il vassoio con il coperchio?
Le cloche in acciaio Inox sono ideali per proteggere i piatti cucinati.
Come si usa lo spargi fiamma?
E quindi, qual è il modo corretto per utilizzare lo spargi fiamma? Abbiamo già detto che il metodo di uso è davvero semplice, perché basta solo prendere il disco e appoggiarlo direttamente sopra il fornello a gas, adagiando poi la pentola necessaria alla nostra ricetta.
Come pulire il Magic Cooker?
Come cucinare con la pentola Magic Cooker?
Poniamo il coperchio Magic Cooker sulla pentola e accendiamo il fornello a fiamma alta, fino al momento in cui il vapore uscirà dai fori. A quel punto abbassiamo la fiamma al minimo e cuociamo per 12 minuti. La carne potrà essere cucinata esattamente come senza i coperchi, dimezzando tuttavia il tempo di cottura.